叫哇外卖-外卖系统
中小城市使用外卖软件搭建外卖平台创业,发展前景如何? 2019-02-22 15:52:25


移动互联网的快速发展,与智能手机的大量普及,几乎不断改变着大家的日常生活习惯。其中,手机订外卖也逐渐成为了生活“必需品”。正因如此,带来了众多的创业机会。


外卖软件.jpg


北上广深等一线城市一向是外卖的主阵地,在过去几年一直引领着外卖市场的发展。但在近几年,三四线城市的外卖发展迅猛,外卖订单量增长速度远远高于一二线城市。

相比每天都上演刀光剑影、烧钱大战的一二线城市,三四五线的中小县城,外卖和跑腿等O2O行业,大部分尚处于润物细无声的发展阶段,所以,在中小城市,创建属于自己的外卖平台仍然是大有可为的。


对于刚接触外卖行业的创业者而言,一提到外卖,马上就会想到“美团、饿了么外卖已经是巨头了,我怎么抢占市场,怎么玩的过他们?”

我们今天姑且不谈论是否能够成功战胜这些巨头,我们仅分析各自的情况。



1


竞争对手

作为创业者,你应该了解你的真实对手是谁:中小城市的美团、饿了么外卖都是采用代理商模式,通过交“代理费”获得的当地的代理权来运营,根本没有美团或饿了么的员工参与。

而这些代理商都是什么人呢?其实,大多数也是看到了外卖商机的创业者,只是比你早一些时间接触了美团、饿了么,获得了代理的机会,所以你的竞对和你一样,都是普通人,甚至可能他们以前的生意还没有你在本地经营的成功,所以你的自营平台面对的实际上并不是真正意义上的互联网外卖“巨头”。



2


专业程度

这些被代理的城市,所有运营人员,市场人员、骑手,都是代理商自己招聘和管理的,除了由美团、饿了么提供平台系统服务,可以说和美团、饿了么是没有关联的,如果非得说有一点,那就是总部的各项强制指标要求和压迫。假如你的员工有基本素质,你的管理得当,短时间内达到甚至超过他们的水平,并非难事。



3


本地资源

美团、饿了么在很多中小城市的代理商都不一定是本地人,在本地应该更谈不上有什么特殊的资源和关系,纯粹是为了做外卖生意而已。

作为在本地多年的你,无论在政府关系资源(交警、工商、食药监),还是认识的商家,都肯定要比他多,而且本地人生活习惯你会更熟悉,无论在商家签约、日常运营还是政府管制方面,也许你会比他更有优势。



4


运营成本


你可能还会想:美团、饿了么在做活动,都是几百亿几百亿的烧,我哪里烧得过他们啊?难道,你以为你的对手就是“美团、饿了么”总部?美团、饿了么总部的主战场是在一二线的大城市,而中小城市的活动补贴全都是由代理商自己承担的!所以资金不一定比您雄厚,而且用户最注重的还是服务的品质。

成为美团、饿了么的代理商,需要支付几十万的“保证金”才能获得一定时间的代理权,而且总部设置严苛的骑手及代理商考核制度,经常处以高额罚款,强制要求各种高成本配置,并且对每一单交易,总部收取交易流水3.5%-6%不等的服务费,还有一些运营相关分担费用等等,换言之,同等条件下,美团、饿了么代理商比你的利润要少总交易额的5%甚至更高。而使用叫哇外卖软件做自有外卖平台,则无需被谁抽点,我们的成本低利润却比他高 ,会竞争不过吗?


5


商家支持

目前媒体频频爆出,各大商家抵制美团、饿了么的所谓独家协议和高额抽佣事件,相信你应该也不陌生吧!

美团、饿了么针对商家的佣金提点普遍在23%以上,而且“强制”商家做活动普遍存在,很多商家早已痛恶平台的“裹挟”,却无可奈何,因为不接受就没有订单,接受的话多少还能赚一些。

所以越成熟的市场,商家越希望能有本地外卖平台来帮助他们,再加上你是本地人和本地的关系,更多的商家会支持你,你还不敢和美团饿了么竞争么?



6


用户选择

“大家都用惯了美团、饿了么点外卖了,不会用我们的吧?”

我们客观的思考一个问题,用户点餐时在意的是什么?因为都是同样的商家,同样的口味;所以真正留住用户的是送餐速度快不快、服务够不够好、价格是否优惠,而不一定是什么美团、饿了么。所以你只需要让用户知道有你这个平台,并且是以上三点都做的比他们好,那就基本成功了。而我们运营成本低、且收益高(没抽点)、所以运作起来就更加容易了。

如果非要说他们享有品牌附加值和多流量入口,那么基于我们自身较小的运营成本完全可以推出更具吸引力的平台活动,相信这优势不亚于美团、饿了么。



7


更多收益来源

美团、饿了么代理商的收益来源仅有两点:商家佣金提成和配送费用。至于APP内广告资源、用户数据等等和代理商毫无关系,也无法使用。

而作为自主平台运营,不但能获得同样的商家抽佣和配送费,还能自主地在上面进行广告投放、自营商店,随着用户的增加,平台的广告收益、跑腿服务、用户数据价值……等将成为我们重要的利润点,整个平台的其他收益是美团、饿了么代理商所不具备的,我为什么不能竞争呢?



8


平台自主

每一个美团、饿了么的代理都摆脱不了总部强制的KPI指标,市场占有率、交易流水、有效商户、配送效率等等各方面维度的考核,没达标的,对不起,被强制清退!做的不错,但是没达标,对不起,请加大投资,否则清退。

有一些叫哇外卖的客户以前是做美团或饿了么的代理商,他们有过相似的经历:自己辛辛苦苦打下的市场,却因某个季度的KPI没有达标,代理权被强制收回,不仅保证金费被扣,所有市场投入也一次性打水漂了。

而选择叫哇外卖系统,摆脱抽点、强制的业绩考核,何乐而不为?

另外,美团、饿了么代理商做的再好,用户资源都不是自己的,代理权随时都可能被收回,而搭建一个自有的外卖平台,公众号、系统、客户……所有沉淀的资源都是自己的,这却是一笔无法估量的财富。



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